CROUSETO
—
CROUSTO-LEVA
681
Quand
es
mounta
sus
la
çrouseto,
Lou mòssi
se
mel
à
ploura.
CH.
POP.
La
crouselo
d'un clouchié.
P.
GAUSSEN.
R.
crous.
çrouseto,
s.
f. Fossette;
petit
creux
du
menton
ou
des
joues,
v.
clouteto
;
Lacrou-
zette
(Tarn-),
nom
deiieu.
Quand
fèri
plan emé
Goutoun,
Avié
lou.meutoun
a
crouselo.
V.
GELU.
R.
croso.
crousié,
crousiè
(1.),
s.
et
adj.
m.
Bivoie,
carrefour,
v.
crousadou
;
Crouzier,
nom
de
fam. méridional.
Se
separèron
au
crousiè,
au
camin
crou-
sic, ils
se
séparèrent à la bifurcation. R.
crous.
CROUSIERO,
CROUSIÈIRO
(1.),
CROUSÈIO
(toul.),
(cat.
crosera,
it.
cruciera, b.
lat.
croscria),
s.
f.
Croisée,châssis
d'une
fenêtre,
y.
châssis;
siège qui
porte
le cuvier,
v.
bras-
co
;
t.
de
marine, croisière
;
carrefour,
v.
cai-
re-fourc,
crousadou.
Faire crousicro
sus,
se
croiser.
Dins
de
supèrbei
salo
a
fenèslro
en
crousiero.
V.
GELU.
Afrounta
li crousiero dis
Angles.
ARM.
PROUV.
R.
crous.
crousiha,
crousilha
(1. d.),
y. a.
Croiser,
v.
crousa,
trilia.
Crousiha li bras
sus soun
pitre,
croiser
les bras
sur sa
poitrine.
Se crousiha,
v. r.
S'entre-croiser.
Si cambo que
souvènl
clinavon
E
mau-gratéu
se
crousihavon.
P.
CAPPEAU.
Croüsiha,
crousilhat
(1.),
ado,
part.
Entre¬
croisé,
ée. R. crousiho.
CROUSIHADO,
CROUSILHADO
(1.
d.),
(esp.
encrucijada),
s.
f. Ligne
diagonale
;
croisil¬
lon d'un
filet,
y.
crousilioun.
R. crousiha.
crousihat,
crousilhat
(lim.),
n.
de 1.
Crouzillat
(Haute-Vienne)
;
Crouzillac
(Avey-
ron,
Corrèze);
Crouzillac,
Crousillat,
noms
de
fam. méridionaux.
Lou
felibre
Crousiliat,
Antoine-Biaise
Crousillat,
poète
provençal, né
à Salon
(1814).
R. crousiho.
CROUSIIIETO
,
CROUSILHETO
(1. d.),
S.
f.
Croc-en-jambe,
y.
cambeto,
crouqueto.
Faire
ta
crous
iheto,
donner
le
croc-en-
jambe.
R. crousiha.
crousiho,
crousilho
(1.
d.),
s.
f.
Dispo¬
sition
en
croix
;
enceinte
de filets
que
l'on
éta¬
blit
au
bord
d'un
étang,
v.
cenclio
;
pièce du
rouet
des
fileurs de cordes
;
La Crouzille
(Puy-
de-Dôme),
La Groisille
(Corrèze
,
Gironde,
Haute-Vienne,
Tarn); Crouseilles (rom. Cro-
zelha,
Croselhes,
Crosillias),
dans
les
Bas¬
ses-Pyrénées,
noms
de lieux
;
Croisille,
nom
de fam.
languedocien.
Croto
en
crousiho,
voûte
à
nervures
croi¬
sées. R.
crous.
CROUSIHOUX,
CROUSILIIOU
(1.),
CROUEI-
SILHOU
,
CROUEISOU
(d.),
s. m.
Croisillon
,
traverse
d'une croix
ou
d'une
croisée,
v.
tra-
versiè.
Fcn'estro
en
crousilioun,
fenêtre
en
croix,
croisée.
Avènunoautro
courouno
a
melre
ail
crousiho
un.
J.
ROUMANILLE.
R.
crousiho.
crocsihoun
,
CRonsiLHOU
(l.),
s.
m.
Ca¬
veau, v.
croutoun.
R.
cros.
crousniiioux,
n.
p.
De
Crousnilhon,
nom
de fam. de
Cavaillon.
R.
Cournilioun.
crouso,
s.
f.
LaCrouze,
rivière
d'Auvergne.
R.
croso.
crousoutin,
s.
m.
Lasagne,
pâte qu'on
mange
cuite,
dans
les
Alpes,
v.
crouset.
R.
c
rouset.
Crouspiha,
y.
gouspiha.
croussa,
crouissa
(rom.
crossar),
y. a.
Bercer
;
agiter
le
berceau
d'un
enfant,
dans
les
Alpes,
le
Dauphiné
et
le
Forez,
y.
brossa.
Crosse,
osses,
osso,
ou
(d.)
crousse,
ous-
ses,
ousso,
oussan,
oussas,
osson,
ousson.
Se
croussa,
y.
r.
Se
dandiner
en
marchant.
Croussa,
ado,
part.
Bercé,
ée.
As
resoun,
fan rèn dire
a
la
prouvoucaciéu
D'aquéu
que
fut
croussa
pèr la supersticiéu.
R.
GRIVEL.
R.
cros.
croussa
(rom. crossarj,
v. a.
Crosser,
pousser
avec
une
crosse,
frapper
à
coups
de
crosse,
v.
tabassa.
Es
alor que
chascun
lou bafouo
e
Ion
crosso.
L.
BEAULARD.
Croussa,
croussat
(1.
g.),
ado,
part, et
adj.
Crossé, ée,
qui
a
droit
de
porter
la
crosse.
Croussat
e
milrat
Lou
bouiè
landrino.
A.
BRU.
R.
crosso.
croussaire,
crousaire
(rom.
cr
osier),
s.
m.
Fossoyeur,
en
Limousin,
v.
aclapaire,
enterro-mort.
R.
cros, crousa.
croussas,
crousas,
crouas
(a.),
s.
m.
Grande
fosse,
creux
profond,
v.
trciucas;
Cro-
zas, nom
d'un
défilé
près
de
Châteauneuf-du-
Rhône
(Drôme).
R.
cros.
Croussè,
y.
croussoun ;
croussèl
pour ar-
counsèu.
crousset, crouset,
crousselet
(m
),
crusèl
(g.),
s.
m.
Petit
creux,
petite
fosse,
petite
grotte,
petit vallon,
v.
coumbilioun
;
fossette des
joues,
v.
cloutet
;
Le
Crouzet,
nom
de
lieu.
Un
mentoun
que
fai
lou
crousset.
C.
BRUEYS.
Si
gauto
fasien
li
crouset.
A.
BOUDIN.
Quau
a
pas
vist l'efant
caressant
e
mignard
Au
crouset
de
sa man
pausa
d'un èr
fiaugnard
Un
poulounet
que
boufo?
LAFARE-ALAIS.
R.
cros.
crousseto
(fr.
crossettcj,
s.
f. Petite
crosse,
béquille,
v.
bequiho.
Panardejant
sus
sa
crousseto.
LAFARE-ALAIS.
R.
crosso.
Croussi,
y.
crussi.
cRoussiHO,
croussiï.ho(L),
s.
f.
Crossette,
seconde
poignée d'une faux, placée
au
milieu
du
manche,
v.
faucliiè.
R.
crosso.
Croussinn,
v.cracina.
croussoun,
croussè
,
crosson,
s.
m.
Berceau, petit
berceau,
en
Dauphiné,
v.
bres-
soun.
R.
cros.
crousta,
v.
n.
Faire
croûte
; se
former,
en
parlant de la
crème du
lait,
v. crema.
Se
crousta,
v. r.
Se
couvrir
de
croûte,
se
durcir
à
la
surface,
v.
acrousti.
Es
uno
meinagièiro,
A
pas
laissât
crousta
sa
pasto
a
la pastièiro.
P.
FÉLIX.
R. crousto.
croustado
(it.
crostata),
s.f. Croûte
d'un
pâté,
gros
pâté,
tourte,
v.
pastis,
torto
;
pré¬
paration de
certains aliments
avec une
croûte
de
pain.
Après aquel englàsi
arribo
uno
croustado
Que
la calou del
four
abiò
touto
cremado.
L.
VESTREPAIN.
Pèr faire
de
panado,
De
croustado
E
d'aquéli
bon
crespèu.
A.
PEYROL.
R.
crousto.
croustas, croustasso,
s.
Grosse
croûte,
croûte
épaisse,
escarre,
y.
pegoumas,
rascas.
Se
carra
coumo
un
pesoul
sus
un
croustas.
A. MIR.
Croustasscs,
plur.
lang.
de
croustas. R.
crousto.
crousteciiousi,
croustetou
(1.),
s.
m.
Petit
croûton,
y.
croustihoun.
Van
manca
d'un veslit
pèr
se
curbi
l'esquino
E d'un
croustelou
pèr
las dents.
A.
MIR.
An
pas
un
croustetou
de
panol
dins
l'arm'ari.
p.
GOURDOU.
R.
croustet.
crousteja
,
crousteia
(b.),
croustia
(a.),
y.
n.
et
a.
Croustiller,
grignoter,
v.
gri-
gnouta,
paneja.
Pan
quccr'oustejo,
pain
qui
a
de
la
croûte^
croustcja
'n
tros de
pan,
grignoter
un mor¬
ceau
de
pain.
En
croustejant
e
fasent
coulaciéu.
p.
goudelin.
R.
crousto.
croustello,
croustèro
(g.),
(rom.
cros-
tela,
lat.
crustula),
s.
m.
Croûte
d'une
plaie
;
écorce du
bois,
y.
crusco,
rusco.
Nous
hè
cage
touts
à
crouslèros.
g.
d'astros.
prov.
Au
roussin que
noun
vòu
sello
Dieu
douno bast
e
crouslello.
R. crousto.
croustet,
coustoret
(lim.),
croustèu,
croustèl
(1.),
(lat. crustulum),
s.
m.
Croû¬
ton,
morceau
de
pain
qu'on
porte
aux
champs,
v.
crouchoun.
Manja
'n
croustet,
casser
une
croûte;
leva
lou croustet
clc
la
man,
ôter
le
pain de la
bouche
;
que
croustet !
eh
!
qu'en
dis-tu
?
s'amusa
coumeun
croustet dins
uno
malo,
coume
un
croustet
clins la
pòchi
d'un
ca-
pelan, s'ennuyer.
R.
crousto.
crousteto
,
croustiho
(rouerg.),
(cat.
crostcta, it.
crostetta),
s.
f. Petite
croûte,
croustille. R.
crousto.
croustié,
croustiè
(1.),
(lat.
crusta-
rium),
s. m.
Amas de croûtes,
croûte
d'une
plaie,
v.
malan;
croûte
de
saleté,
v.
coude-
no,
fraur/nas
;
croûtier,
mauvais
peintre,
y.
pinto
url
ejaire.
Tout
soun
su
fougue
plus qu'un
crouslié.
F.
guitton—talamel.
R. crousto.
CROUSTIHA,
CROUSTILHA
(1.)
v. a.
et
n.
lîcroûter,
v.
descrousta
;
croustiller, grigno¬
ter,
v.
croustcja.
Counèisse bèn
qu'amas
a
croustiha.
a.
peyrol.
Zóu.rousigod'eici!
zóu,
croustibo d'eila!
a.
bigot.
,
Croustiha,
croustilhat
(1. g.),
ado,
part.
Lcroûté,
ée. R.
croustil.
croustiha1re,
croustilha!re
(1.),
A-
rullo, aïris, aïro,
s.
Celui,
celle
qui
crous¬
tille,
mangeur,
euse,
v.
manjaire.
Toutes dous bounes croustilhaires.
m.
bartiiés.
R.
croustiha.
croustihoun,
croustilhou
(1.),
(Mento-
nais
crostillion),s.
m.
Croûtelette,
patit croû¬
ton,
v.
rousigoun.
Des crouslilbous
qu'ambssi
l.i
journado
Sen'i
a
qualcun
que
se
trobe irop
dur...
l.
vestrepain.
R.
croustil.
croustihofs,
croustilhous
(1.
d.),
ou-
so, ouo,
adj. Croiistilleux,
euse,
v.
catihous.
R. croustil.
CROUSTis,
CROUSTIL
(1.), (lat.
crustu-
lum),
s.
m.
Croûton,
grignon,
y.
crouchoun,
croustet.
R.
crousto.
crousto,
crostó
(Velay),
(rom.
cat.
it.
crosta, lat.
crusta),
s.
f.
Croûte,
escarre
;
cra¬
quelin,
petit pain léger,
en
Velay;
sorte
de
biscuit,
connu
autrefois
à
Marseille
;
morceau
d'argile
pétri,
avec
lequel
le potier
fait
un
vase
;
crème
du
lait,
v. crcmo
;
gratin,
y.
pelo,
rabinat
;
ëcorce,
y.
crusco.
Crousto
de
paret, croûte de
muraille;
crousto
de
peirùu,
le
sucre
qui
reste
dans
les
cuves
des
raffîneurs
;
faire
crousto,
se
cou¬
vrir
d'une
croûte,
se
durcir
à la
surface,
y.
marja
;
vièure
sus
si
crousto, vivre
sur ses
crochets,
à
ses
dépens
;
sian
à
nòsti
crousto,
nous
payons
notre
nourriture
;
vièure
sus
li
crousto
de quaucun,
vivre
à
la
table
d&
quelqu'un.
prov.
Lou pan
dis
autre
a
sèt
crousto.
—
Pèr
Pandecousto
Lou
pastre
gousto
D'uno
cerieso
em'
uno
crouslo.
—
Crouslo de
paslis
valon
bèn
pan.
crousto-leva,
se
crousto-leba
(1.),
SE
crousto-lÉua
(g.),
v.
n.
et
r.
Grincher,
se
i
—
86
