VIMA
—
VINAIGRE
Pauro
vilolo,
0
Betelèn, sies bèn
pichoto
!
l.
roumieux
R. vilo.
Vilta,
v.
vileta;
vim,
v.
vime.
vima, blima
(rouerg.),
v. a.
Lier
avec
un
brin
d'osier,
y.
vediha.
R
.vime.
VIMADO,
BLIMADO
(rouerg.),
s.
f. Ligature
d'osier,
v.
liame.
La vimado
d'un
ciéucle, les
tours
d'osier
qui lient
un
cerceau.
R.
vime.
.
Vimard,
v.
Rimar.
VIME,
BIME
(bord.),
BIMES
(1.
g.), BlMl(b.),
VIM,
BIM
(10,
VI.v
(d.),
VINS,
VINZE
(Velay),
(rom.
vim,
bime,
cat.
vim,
port.
it.
vime,
esp.
vimbre, it.
vimine, lat. vimenj,
s. m.
Osier,
brin
d'osier,
pleyon,en
Limousin, Languedoc
et
Gascogne,
v.
amarino,
vege,
vergant;
jonc,
v.
jounc.
Vim
sedo,
brin d'osier
uni, lisse, d'une belle
venue
;
torco
de
vime,
botte d'osiers fendus
;
liga 'n
ciéucle
em'
un
vime,
lier
un
cerceau
avec
de
l'osier;
se
plego
coume
un
vime, il
se
tord
comme
l'osier.
vimeja,
bimeja
(L),
bimaja
(g.),
y. n.
et
a.
Ployer
comme
l'osier, fléchir,
v.
vergueja.
R.
vime.
VIMENEN, BIMOUNENC
(g.),
ENCO,
adj.
D'osier,
flexible
comme
l'osier,
y.
amari-
nous.
Sause
vimenen, saule flexible.
Se
plego,
se
toursis, s'estiro,
Es
vimounenc.
a.
fourès.
R.
vime,
vimoun.
vimenet
(oseraie),
n.
de 1. Vimenet
(A-
veyron). R.
vime.
vimenié, bimexiè
(L),
bimbeniè, bixiè
(querc.),
bimbatiè
,
bimmatiè
,
bimatiè,
bimoutiè,
bintiè
(rouerg.), bimouxè,
bi-
mocè,
bimè
(g.), (rom.
viméner, bimiey,
vimenen,
vimies,
port,
vimeiro),
s. m.
0-
sier,
souche
d'osier,.v.
amar
inic;
saule
mar-
ceau, v.
bedis.
Taia
li
vimeniè, tailler les
oseraies. R.
vime.
vimeniero,
bimounièiro
(1.), bibignèi-
bo,
bimèiro,
b1matièiro (rouerg.),
vime¬
niero,
vimièro (lim.), bimelèiro
(bord.),
rrinsièro
(g.),
(rom.
visminiera,
cat.
vi-
menera,
b. lat.
vismeria,
lat,
viminaria),
s.
f.
Oseraie, lieu planté d'osiers,
v.
amari-
niero,
broutiero,
ramiero,
vegiero,
ver-
gantiero.
viMO,
bimo
(1. g.),
blimo
(rouerg.),
s.
f.
Partie la
plus
souple
et
la
plus
nette
d'un
o-
sier,
brin
d'osier
pour
la vannerie,
y. ama¬
rino,
bedisso.
Manat
de
bimos
(1.),
paquet
d'osier. R.
vime.
vimoun,
BiMocr
(g.),
s.
m.
Petit osier,
o-
sier,
dans le Gers,
v.
vedilioun.
R. vime.
vimounasso, bimouasso
(g.),
S.
f.
Gros
osier,
y.
amarinas. R. vimoun.
vin,
vi
(lim.
d.),.Bix
(g.),
bi
(g. 1.), (rom.
bin,
vi,
cat.
vi,
esp.
it. vino,
port,
vinho,
lat.
vinum),
s.
m.
Vin,
v.
caufo-tripo, jus,
moust,
piancho, pinaro, tencho
;
ivresse,
ivrognerie,
v.
embriagadisso.
Vin
eue,
vin
kiue
(rh.), bi k'eit
(carc.),
vin
cuit, boisson
que
l'on
fabrique
en
Provence
de
temps
immémorial, puisque Martial dit
:
cocta
fumis musta
Massilitanis.
On le boit
à la
Noël
et
dans
le.s
fêtes de
famille
;
vin
bourret, vin bourru
;
vin clar, vin clair
;
vin
claret, vin clairet
;
vin
encre,
vin colo¬
ré,
gros
vin;
vin
treble,
vin fousc, vin
trou¬
ble
;
vin bourrassous, vin
chargé
;
vin
blanc,
vin
blanc;
vin
rouge,
vin
rouge;
vin
nouv'eu,
vin
nouveau
;
vin
vici, vin
vieux
;
vin coulant,
vin
coulant,
aisé
à
boi¬
re
;
vin imourous, vin
moelleux
;
vin da-
misèu, vin fin
;
vin
famous,
vin
renommé;
vin
boucha,
vin
cacheté
;
vin
carrejadis,
vin
qui
ne
craint
pas
le
transport
;
vin
es-
cauda,
vin poussé
;
vin
gras,
vin
gras,
hui¬
leux, filant
;
vin
tourna, vin
tourné
vin
espoun,
vin
piqué
;
vin
au
bas,
vin besai-
gre
;
vin
gafouia, vin battu
;
vin
aspre,
vin
dur
;
vin clous, vin doux
;
vin
fort, vin
fort
;
vin
fort de
greso,
vin
tartareux
;
vin fia,
vin
plat; vin blous, vin
pur
;
vin
serma,
vin
trempé;
vin
coula,
vin de
gràci, vin
dòu
premié rai, vin
dôu
rai, vin de mère gout¬
te
;
vin de païs,
vin
du
cru
;
vin de
destrè,
vin de
truei, vin trouié, vin
de
prenso
ou
de prens,
vin
creba, vin
de
pressurage ;
vin
paia,
bi palhat (L), vin de paille, dont
le
raisin
a
reposé
quelque
temps
sur
la
paille
;
vin raspa,
vin fait
avec
des raisins
égrappés
;
vin de
boto, vin
qu'on
apporte
dans des
ou¬
tres,
en
Limousin
;
vin de dessèr, vin de
li¬
queur
;
vin
de
gres,
vin de
coteau
;
vin de
plan,
vin_ de plaine
;
vin
d'agreno,
vin. de
pruno,
vin
de prunelles
;
vin
de
poumo,
cidre
;
vin
de
pero,
poiré
;
vin
de
raco,
vin
eterne,
piquette
;
vin de capitàni, vin
su¬
périeur
;
vin dôu Rose, vin de
la côte
du
Rhône
;
vin dóu
rei,
vin de
la
bouche
;
vin
de
servo,
vin de garde
;
vin
de
Dièu,
vin
exquis,
nectar
;
vin de mesclo, vin coupé
;
vin quQ
porto
d'aigo, vin
qui
porte
l'eau
;
vin
qu'a
de vent, vin
esvana,
vin éventé;
vin
que
sent
la bouto, lou bos, vin qui
sent
le fût
;
vin
que
sent
l'eissu, vin qui
a un
goût de vidange
;
vin
caud, vin
chaud,
v.
ipoueras
;
bon
vin,
bon vin
;
marrit vin,
mauvais
vin
;
pichot vin, vin faible;
poulit
vin,
joli vin
;
rèire-vin, piquette,
v.
vinaigo;
bouto
que
fai
vin,
tonneau
qui
suinte,
v.
de¬
vina
;
iè
farai douna lou vin,
je
lui ferai
donner
pour
boire; metre
d'aigo
àsóun
vin,
mettre
de l'eau
dans
son
vin
;
faire
clevin de
couvent,
mettre
de
l'eau dans le vin
;
aquèu
vin
a
que
dous jour de mai
que
l'aigo,
ce
vin
est
faible; avé marrit vin, avoir le
vin
mauvais
;
lou
vin lou
fai parla, il parle
sous
l'influence
du vin
;
lou vin
es
fa
per
bèure, le vin
est
fait
pour
être bu
; a
trouba
lou blad
car, a
carga
de
vin,
a
plaça
soun
argent
au
vin,
s'es
batu 'mé lou vin, lou
vin
es
esta
plus
fort
e
l'a toumba,
il
a
bu,
il
s'est
soûlé
;
au
bi
de
bigno, bi
!
cri des
crieurs de
vin, à Toulouse (17°
siècló)
;
crido
soun
vin,
piei lou
bèu,
il divulgue
sa
honte
;
fau bèure lou
vin
pur
lou
matin,
à
mie-
jour
s'enso
aigo,
e
ae-vèspre
coume
lou
bon
Dièu l'a
fa,
propos
de buveur.
prov.
A Toussant
Tout
vin
es san.
—
A
sant
Martin,
Tapo
ta
bouto,
tasto toun
vin.
—
Quau
met
raan
ala
bouto, fau
que
taste
lou
vin.
—
L'oste
gagno que
sus
lou
vin.
—
Gènt de
vin,
Gènt
mesquin.
—
Li
counsèu dins lou vin
N'an
jamai bono fin.
—
Quand
mai l'aura
moustra
sa
fin,
Adounc
gardo
toun
vin.
—
Vin que
nais
en
mai,
A
la tino vai.
—
Lou vin
espargno
lou
pan.
—
Lou vin fai
sauta
lou vièi.
—
Lou vin
apello la
eansoun.
—
Un
det de vin
Fai
enrabia lou médecin.
—
Bon
vin, paraulo longo.
—
Bon
vin fai bon sang.
—
Un pau
de
vin
es
mita
sang.
—
Vin
sus
la,
Santa
;
La
sus
vin,
Vérin.
—
Vin de gran es
de mèu,
Vin de
prèsso
es
de fèu.
—
Vin
amar,
Tèn-lou-ti
car.
—
A
bouta
d'aigo dins
soun
vin,
Es
toujour
proun
matin.
prov.
lim.
Ount i
a
pa e
vi
Lou
rèi
pot
veni.
—
Quamolouvi,
Amo
un
traite
ami.
—,
Vin
de
setèmbre
Fai las
fennos
estèndre.
Vin
(vingt),
v.
vint
;
vin
(osier),
v.
vim
;
vin pour
veguëron (ils virent),
en
Bèarn.
viNA, bina
(rouerg.),
v. n.
Décuver, tirer
le
vin
et
le
mettre
dans les
futailles,
v.
boutiha,
estiva, tira
;
suinter,
en
parlant d'un
tonneau
qui fuit,
v.
lagremeja, trevina
;
pleurer,
en
parlant de la vigne,
v.
ploura.
Vina,
binât
(1.),
ado,
part, et
adj. Fourni
en
vin
;
riche
en
alcool. R. vin.
_
Vinachié,
vinacho, vinachous,
v.
vinassié,
vinasso,
vinassous
;
Vinadier,
v.
vinatié.
vinado,
binado
(1.),
biado
(g.),
(rom.
vinada, vinhada,
b. lat.
vinata),s.
f.
Vinée,
récolte, de
vin,
v.
vendémi;
transport
de vin,
voyage que
l'on
fait
pour
porter
le
vin
d'un
endroit
à
l'autre
;
ancien
droit
seigneurial
;
vin de pressurage,
piquette,
v.
vinaigo.
Ana
à
la
vinado,
aller
chercher du vin.
El
emplenèt sui
cop
un
vèire
de vinado.
j. castela.
prov.
Annado de secado,
Annado de vinado.
R. vin.
vinage,
vinàgi (m.),
bixatge
(g.),(b.lat.
vinaticum),
s.
m.
Vinage, redevance
en
vin,
droit
qui était
perçu sur
le vin,
v.
souquet
;
pot-de-vin, vin
et'petit
repas que
l'on
paye
à
celui
qui
a
fait conclure
un
marché,
v.
barga-
nolo
;
pourboire,
argent
qu'on
donne
pour
oire
bouteille,
v.
estreno
;
action de tirer
le
vin
de la
cuve,
décuvaison,
v.
boutihesoun,
estivage
;
introduction dans le
vin
de
la
quan¬
tité d'alcool nécessaire pour
le
conserver.
Paga
lou vinage,
payer
le vin du
marché
;
se
fasian
un
pau
de vinage Psi
nous
vidions
quelque
bouteille?
Te
paie la
salado
e
lou
vinage.
a. chastanet.
R. vin.
Vinagra, vinagrièiro,
v.
vineigra, vinei-
griero.
vinagrello, bixagrello
(L), (cat.
a-
grella),
s.
f.
Oseille
de
brebis,
rumex ace-
tosella
(Lin.),
v.
agradello, cigrcto,
para-
dello.
Sentis
prou
la
vinagrello (M. Barthés),
c'est
assez
piquant.
R. vinaigre.
Vinagreto,
v.
vineigreto.
vinai
(it. Vinadio),
n.
de 1.
Vinay (Isère)
;
Vinaï,
en
Piémont;
nom
de
fam.
provençal.
prov.
Santo Ano
es
à-z-At,
Mai li
gr'aci
soun a
Vinai,
dicton usité
à
Sainte-Anne de
Vinaï
(près
Tende), lieu de
pèlerinage où l'on vénère
un
bras de sainte
Anne
dont
les
autres
reliques
sont
conservées
à
Apt.
vinaigo,
bidaigo
(1.),
s.
f.
Piquette, vin
de
dépense,v.
mitadiè,
rèire-vin, respié,
trem¬
po,
vinado. R.
vin, aigo.
vinaigre,
vinagre
(lim.),
bixagre
(1.
g._),
(rom.
vinaygre, vinagre,
cat.
esp.
port,
vi¬
nagre,
it. vinagro),
s. m.
Vinaigre
_;
le
sang,
en
style burlesque
;
le
mont
Vinaigre, cime
culminante
(616
mètres)
de
l'Estérel (Var), à
conférer
avec
le
Vinaigrier,
montagne
des
en¬
virons
de Nice
qui
tient probablement
son
nom
de
sa
ressemblance
avec un
vase
à
vinai-
gre.
Vinaigre
di
Quatre
Voulur,
vinaigre
des
Quatre
Voleurs,
liqueur
pharmaceutique
com¬
posée
de vinaigre, de
camphre, d'ail
et
de
di-
.
vers
aromates,
inventée
-par
quatre
scélérats
qui,
au
moyen
de
ce
breuvage,
exerçaient
im¬
punément leur
brigandage dans
Marseille
lors
de la
peste
;
vinaigre
destila,
acide
acéti¬
que;
fièu de
vinaigre,
filet de vinaigre
;
vi¬
naigre! du
vinaigre, je
me
pâme !
locution
admirative, usitée
aussi
comme
parole d'en¬
couragement
au
travail;
passa au
vinaigre,
railler
aigrement,
mettre
à
la
pile
au
verjus
;
bèure
soun
vinaigre
dous,
dévorer
un
af¬
front ;
vai
pas
cerca
de
vinaigre dous,
il dit
crûment
sa
façon
de
penser
;
faguen
pas
de
vinaigre,
vidons
nos
verres
;
metre
de
vinai¬
gre,
vinaigrer
;
crida
soun
vinaigre,
divul¬
guer sa
honte,
ébruiter
soi-même
ses
défauts
ou
ses
fautes
;
quand tout
sarié
vinaigre
!
ce
n'est pas
la
mer
à
boire; aigre
coume
de
